Préparer des crêpes pour la chandeleur avec vos enfants !

Les crêpes, quoi de plus facile à faire et de plus rigolo à manger ? Les enfants adorent participer à la préparation de la recette des crêpes et surtout ils adorent les dévorer Domicilis vous propose de délicieuses recettes de pâte à crêpes pour se régaler à la chandeleur et même toute l’année car les crêpes, c’est vraiment l’un des gouters préférés des petits comme des grands, alors on aurait tort de s’en priver !

Liste des ingrédients :

300g de farine

3 œufs entiers

3 cuillères à soupe de sucre

50g de beurre fondu

60cl de lait

2 cuillères à soupe d’huile

5cl de rhum ou gousse de vanille

 

La recette

Etape 1

Mettre la farine dans une terrine et former un puits.

Etape 2

Y déposer les œufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.

Etape 3

Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.

Etape 4

Parfumer de rhum ou de la gousse de la vanille

Etape 5

Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.

Le petit plus de Domicilis :

Avantage de cette recette : pas besoin d’ajouter de l’huile dans la poêle à chaque crêpe, ce qui leur donne un meilleur goût et une belle couleur.

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